FROMアドレスを変更するメリット、デメリットはありますか？

メリット、デメリットともにあります。

メリットは、メールを受け取ったお客様が「返信」をした際に直接登録されているアドレスにメールを返すことが出来るので、お客様からのご意見をメルマガの返信で受け取ることができることです。
デメリットとしては、実際の配信元のサーバとFromアドレスが別物となるため、「なりすましメール」に該当しないようお客様側でサーバの設定をしていただく必要が出てくることです。

• アンケートの設問内容、設問数を設定することはできますか？
• アンケートの集計結果はどうやって見るのですか？
• パソコンから操作はできますか？
• 福引の内容を設定できますか？
• ホームページは容量の上限があるのですか？
• ホームページにリンクは貼り付けられますか？
• FROMアドレスの変更というのはどういうことですか？
• FROMアドレスを変更するメリット、デメリットはありますか？